世界一周に持っていったコーヒーグッズ
１．コーヒーミル
２．ドリッパー
３．メジャーカップ
４．ペーパーフィルター
５．ステンレスコップ（大・小）
スノーピーク(snow peak) ステンレスマグカップ E-010R
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スノーピーク(snow peak) 2014-04-01
６．コーヒー豆保存容器
７．ジッパー付きの袋
８．巾着袋
９．コイルヒーター
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旅中のコーヒーの淹れ方
ハンドドリップ
- 沸騰してすこし冷めたお湯を、ドリップの一投目に使う分だけステンレスコップに移し、ゆっくり粉に注ぐ。
- 一投目が終わりコーヒー粉を蒸らしている間に、残りのお湯をステンレスコップに移す。
- 蒸らしが終わったら二投目、三投目も丁寧に注ぐ。
簡易版
- コーヒーの粉をコップに淹れ、沸騰して少し冷めたお湯を直接注ぐ。
- すぐにスプーンなどでかき混ぜて、2分半～3分待つ。
- フィルターをセットしたドリッパーで濾して別のコップに注ぐ。
さいごに
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