世界一周ポルトガルの国民食バカリャウを調理!バカリャウ料理も紹介 ポルトガルの国民食「バカリャウ」を自分たちで調理してみました。食堂やレストランで食べたバカリャウ料理も紹介します。 2018.02.14世界一周料理旅のコラム
世界一周ウクライナで郷土料理ボルシチ作り! ウクライナ発祥のボルシチを調理したときのことをシェアします。ウクライナではビーツがとても安く買えるので、行った際にはぜひ作ってみてください。 2018.02.08世界一周料理旅のコラム
世界一周【ハンガリー ブダペスト】国宝「マンガリッツァ豚」をステーキにして食べよう! ハンガリーの国宝「マンガリッツァ豚」を、ブダペスト中央市場で買って、焼いて、食べたという奇跡の体験談です。 2018.02.04世界一周料理旅のコラム
世界一周海外での節約自炊のコツとおすすめメニュー。旅行中でも安くおいしく健康に 海外旅行中に私たちがやっている、「おいしく」「安く」自炊をして食費を節約する方法を書き連ねてみました。かなり具体的な内容です。 2018.01.20世界一周料理旅のコラム旅の準備
料理夏に飲みたい!トルコのチャイをアイスティーで ホットで飲むトルコの紅茶をアイスティーにしたら、ホットよりおいしい!ということを発見してしまったので、紹介させてください。 2016.07.13料理雑記
料理【レシピ】小麦粉と砂糖とバター(サラダ油)で!卵なしのフライパンで焼く簡単クッキー クックパッドのレシピを参考にクッキーを作りました。卵使わない!はかり使わない!オーブン使わない!フライパンで焼く! 2016.04.21料理
料理【レシピ】鶏肉の南蛮漬け しょうゆ×お酢で食欲がわく、鶏肉の南蛮漬けです。野菜はいろいろアレンジができそうです。 食べ終わって残った南蛮酢は、サラダのドレッシングにしたら超おいしい! 2016.04.06料理
料理【レシピ】餃子とパクチーのスープ パクチーを散らすことで、ふわっと立つアジアの香り。餃子とパクチーの組み合わせは、本当に合うと思います。 もやしやたまねぎ、ニンジンなど、野菜を増やしてボリューミーにすれば、立派なおかずにもなります。 2016.04.04料理