世界一周めくるめく、ラオス料理の世界。34品を紹介
カオニャオを蒸した匂い、カオチーの絶妙なバランス感覚、タムマークフンの汗が吹き出す程の辛さ。ラオス料理についてシェアしたい。
ラオス
世界一周
世界一周ラオス パクソンの伸び伸び過ごせる快適な宿
ラオス パクソンで私たちが泊まった安宿「Savanna Guesthouse（サワンナゲストハウス）」を紹介します。
世界一周ラオス パクセーの清潔で無難なおすすめの安宿
ラオス パクセーで私たちが泊まった安宿、「Cheap Cheap Guesthouse（チープチープゲストハウス）」を紹介します。
世界一周ラオス サワンナケートでゆっくりするのに最適な宿
ラオス サワンナケートで私たちが泊まった安宿、「Savan Phatthana Guesthouse（サワンパッターナーゲストハウス）」を紹介します。
世界一周ラオス旅行1か月の費用【世界一周 予算】
長期旅行（世界一周）中にラオスを1か月（26日間）旅したときにかかった費用をまとめました。
世界一周【2016 タイ⑪ パクソン～ウボンラチャターニー】ソムタム、ムーヨー、クイチャップ・ユアン
ラオス最終日。コーヒーの産地パクソンから、タイのイサーン地方の都市ウボンラチャターニーへ。
世界一周【2016 ラオス㉒ パクソン】産地でコーヒー焙煎ワークショップ
今日はラオコーヒーの産地パクソンで、Mr.コーヒーのワークショップの日。はじめてのコーヒー焙煎が楽しみ。
世界一周【2016 ラオス㉑ パクソン】形から入るラオスサッカー
食べ物から日用品までなんでも売っている。ここに住む人達の、なんでも揃う大型スーパー的存在なのかもしれない。
世界一周【2016 ラオス⑳ パクセー～パクソン】コーヒー散歩
今日はパクセーの街を出て、パクソンに向かう。そこそこ観光客が多い街であるパクセーをほとんど見ずにパクソンに向かうのは、コーヒーの産地だからだ。
世界一周【2016 ラオス⑲ サワンナケート～パクセー】パクソンの手前
今日はサワンナケートから、さらに南にあるパクセーというところに移動する。10:30のバスに合わせて、9:30に宿をチェックアウトした。
世界一周【2016 ラオス⑱ サワンナケート】ラオスに溶けてゆく
タイ観光ビザを受け取って、市場に行って、夕飯はナイトマーケット。今日もいつもと変わらない、穏やかな一日。
世界一周【2016 ラオス⑰ サワンナケート】ナイトマーケット！
昨日の反省を活かして早めに起きたのに、フリーバナナがない。バナナはないんですか？と聞くと、わざわざ掃除係のお姉さんが買いに行ってくれた。